测试版
| 加入收藏
您所在的位置: 首页 >>医院概况 >>护理园地 >>健康教育 >> 正文

护理园地

健康教育

每天一点“碘”,健康多一点----第27个“防治碘缺乏病日”

浏览次数:
字号:
+-14

2020年5月15日是我国第27个“防治碘缺乏病日”,今年的活动主题是“众志成城战疫情,科学补碘保健康”。旨在通过普及碘缺乏病防治知识,使公众在防控新冠疫情的同时做好科学补碘工作,进一步增强全社会对“食盐加碘防治碘缺乏病”工作的支持和认同,使群众养成良好的健康生活方式。下面就这个话题,向大家普及一下科普知识。

image.png

一、何为碘缺乏病?

碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘,使人体碘摄入不足而造成的碘营养不良所表现的一系列损害的总称,是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一,涉及地域广,威胁人口多。

二、碘缺乏都有哪些危害?

碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养元素,是人体合成甲状腺激素的重要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体尤其是大脑的生长发育。

1.女性在怀孕期间缺碘,会导致流产、早产、死产、胎儿先天畸形。

2.儿童在生长发育期间缺碘,可严重影响智力发育和生长发育,严重的造成聋哑、智力损伤甚至克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征)。

3.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降等。

image.png

三、哪些人容易受碘缺乏危害影响?

育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0~3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。

四、如何预防碘缺乏病?

1.最根本措施是食用加碘食盐。它是各种补碘办法中最好的方法,它不仅安全、有效、经济、容易推广,又符合微量、长期、生活化的要求。但碘是一种比较活泼、易挥发的元素,所以需要正确的贮存和烹调来降低它的损失。碘不能放在温度较高、阳光照射的地方;贮存容器要加盖并盖严,要快取快盖;应在菜即将出锅时加盐,防止高温挥发减少含碘量,降低效果。

2.海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富,可以多食。陆地食品则以蛋、奶含碘量最高,其次为肉类、淡水鱼、谷物、豆制品等,蔬菜和水果含碘量最低。

3.婴幼儿食用加碘奶粉。考虑到婴幼儿时期的饮食主要是乳制品,我国政府同时还规定在婴幼儿奶粉中必须加碘。

4.特殊人群要特殊对待。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,因此应该定期摄入含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等。

五、甲状腺疾病患者如何补碘?

对于罹患甲状腺疾病的患者,应该遵循医生的建议。甲状腺功能亢进的患者应限制碘的摄入,尽可能忌用富碘丰富食物和药物;甲状腺功能减退的患者要根据甲减的原因补碘或者限碘;甲状腺功能正常的自身免疫甲状腺炎患者适当限碘,可以食用碘盐,但适当限制食用海带、紫菜、海苔等富含碘的食物;而甲状腺肿的患者要明确碘缺乏还是碘过量,碘缺乏和碘过量均可使甲状腺肿的发生风险增加,要保持碘营养适量才能减少甲状腺肿的发生。

六、碘摄入量增加会引发甲状腺癌吗?

目前,尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发的现象有关联。近年来,在全球范围内,无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发病率都增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。

image.png

文字:钟雪莲    范秀杰  心内三内分泌

编辑:呼雨辰    护理部

校对:王素冬    护理部